坚果司康饼

作者： 蒜捣小聪

我家孩子最近爱上看美食小视频，某天她看到了一出做司康饼的小视频，第二天自己准备材料捣鼓起来，成品味道非常的赞！后来我就跟着孩子做起了司康饼。为了丰富口感和营养添加了坚果，不要太好吃😊

用料

• 中面粉 300克
• 牛油 100克
• 糖 80克
• 盐 2克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 150克
• 烤过的黑白芝麻，核桃，花生；椰蓉，燕麦片，葡萄干（自己喜欢都能加入） 适量

坚果司康饼的做法步骤

步骤 1

牛油提前从冰箱拿出来，手捏柔软状态就ok。糖加入牛奶里溶化

步骤 2

面粉混合泡打粉过筛后倒入牛油和盐，用手对搓直到看不到牛油加入坚果和麦片混合后倒入加了糖的牛奶，随便揉成团，静止半小时

步骤 3

面团擀成1cm厚放入葡萄干，再对折擀两次成品大约0.5cm，切三角形或长方形。烤炉温度上火180，底火160。烤20min 左右。（这是按我家的烤炉，每个牌子烤箱温度不一样）

步骤 4

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菜谱创建时间：2019-02-28 15:42:36