蛋白糖新手

作者： 琛琛饿了

买回来烤箱就是为了做蛋白糖

用料

• 蛋白 60克
• 糖粉 100克
• 柠檬汁 2滴
• 玉米淀粉 5克（可不放）
• 抹茶粉货奶粉 5-10克

蛋白糖新手的做法步骤

步骤 1

准备一个无水无油的盆加入一次糖 糖分三次加入

步骤 2

打到这样加入第二次

步骤 3

这样加入第三次

步骤 4

打到有这种尖再打五分钟

步骤 5

打到这个程度开始加入淀粉奶粉抹茶粉，切拌，实在不会就炒菜怎么炒这个怎么拌 ，不能绕圈搅拌 会消泡，烤箱预热110度上烤箱110度40-55分钟，看各自烤箱脾气啦 第一次烤尽量一直守在烤箱旁边

菜谱创建时间：2019-02-28 15:15:04