盘它,要用开水盘它,记住。
拿碗盖着它,松弛20分钟,然后去把韭菜理好。
韭菜切小,放玉米油搅拌均匀。
鸡蛋打散煎成好,搅成小块。
鸡蛋韭菜放一起,然后放入虾皮。
加入调料,自己喜欢吃什么加什么,我加了:芝麻油、蚝油、盐。然后搅拌均匀。
面条分成50克,可以分成6个。拿碗盖着,以防水分流失。
擀成圆饼加馅,馅别贪心加太多。
压紧封口,别漏馅就可以。
热锅烧油,小火慢煎,先煎底,然后煎两面煎熟。
放冷再吃,1个小时绰绰有余就可以完成了。
一定要封口封好,加馅别贪心。 别过夜,吃多少做多少,过夜不好吃了。