韭菜盒子（简单版）

作者： 薛薛薛aria

这个配方6个韭菜盒子，一个小时就搞定。

用料

• 面粉 200克
• 开水 100克
• 韭菜 80克
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 3个

韭菜盒子（简单版）的做法步骤

步骤 1

盘它，要用开水盘它，记住。

步骤 2

拿碗盖着它，松弛20分钟，然后去把韭菜理好。

步骤 3

韭菜切小，放玉米油搅拌均匀。

步骤 4

鸡蛋打散煎成好，搅成小块。

步骤 5

鸡蛋韭菜放一起，然后放入虾皮。

步骤 6

加入调料，自己喜欢吃什么加什么，我加了：芝麻油、蚝油、盐。然后搅拌均匀。

步骤 7

面条分成50克，可以分成6个。拿碗盖着，以防水分流失。

步骤 8

擀成圆饼加馅，馅别贪心加太多。

步骤 9

压紧封口，别漏馅就可以。

步骤 10

热锅烧油，小火慢煎，先煎底，然后煎两面煎熟。

步骤 11

放冷再吃，1个小时绰绰有余就可以完成了。

韭菜盒子（简单版）的小贴士

一定要封口封好，加馅别贪心。 别过夜，吃多少做多少，过夜不好吃了。

菜谱创建时间：2019-02-28 13:39:24