宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）

作者： 什么名字自己猜

孩子吃不要太甜…大人吃的话可以增加冰糖100克就很甜了. 宝宝最近积食，没食欲！来个山楂糕开开胃…没有任何添加剂的山楂糕口感软软的，味道一级棒…孩子很喜欢吃！ 喜欢什么造型的山楂糕随便弄哈！用模具按压就可以了

用料

• 山楂 500克
• 柠檬 半个
• 冰糖 150-200克

宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的做法步骤

步骤 1

山楂盐水揉洗干净后去核

步骤 2

柠檬半个挤出汁备用

步骤 3

放入半个柠檬汁，水刚刚和山楂平齐就可以！

步骤 4

煮5分钟出锅

步骤 5

凉至不烫后倒入料机杯中打成泥！

步骤 6

过筛、可以用小勺或者刮刀在上面搅拌让山楂泥加速流到锅中.

步骤 7

过筛后的山楂泥、冰糖，一同倒入不粘锅中 小火慢熬.不断搅拌.

步骤 8

这样可以缓慢流动的山楂泥可以作为果酱！ 要想成糕需要再熬.

步骤 9

刮刀上的泥不掉落就可以了！ 小火慢熬45-60分钟左右！

步骤 10

模具中铺上保鲜膜，再将山楂泥倒入模具中.

步骤 11

凉透脱模

步骤 12

切块就可以吃了！ 可以做成自己想要的形状.

宝宝零食—开胃山楂糕（健康无添加剂）的小贴士

⚡️友情提示⚡️ 1⃣️全程小火 2⃣️不断搅拌 3⃣️过筛是为了山楂糕口感更细腻，也更容易成型！ 4⃣️模具上铺层保鲜膜是为了凉透后便于脱模.

菜谱创建时间：2019-02-28 13:30:44