蜜汁牙签肉

作者： 大融虾

用料

• 瘦肉 克
• 牙签 根
• 孜然 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蜂蜜 克
• 淀粉 勺
• 老酒
• 辣椒粉

蜜汁牙签肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉按口味可选五花

步骤 2

肉切片腌制，加酱油，黑胡椒，盐，淀粉少量，按个人口味加辣椒粉

步骤 3

牙签加盐开水泡上

步骤 4

肉腌20分钟后牙签串上

步骤 5

上空气炸锅，刷一点油，油越薄越好

步骤 6

10分钟后拉开刷蜂蜜，薄薄一层，翻滚松下肉肉君

步骤 7

再3-5分钟，出锅

蜜汁牙签肉的小贴士

淀粉，油一定要薄，不喜蜂蜜味，直接椒盐孜然也很美味

菜谱创建时间：2019-02-28 12:58:05