老王无敌炒河粉

作者： 业余厨神老王

老王是地道东北人，来到广州发现大家都爱吃这个，亲自做了到东北的河粉

用料

• 河粉250 克
• 鸡蛋2 个
• 玉米肠 2根
• 上海青 250克
• 葱花 1把
• 豆芽 250克
• 韭菜 1把
• 老抽1 勺
• 生抽1 勺
• 盐10 克
• 老干妈 1勺
• 陈醋 1勺

老王无敌炒河粉的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋炒熟，放到一边

步骤 2

把豆芽韭菜放入锅里翻炒，上海青看个人喜好，把菜炒到断生即可

步骤 3

把河粉放入锅中一起翻炒一分钟，加入鸡蛋，玉米肠，少量水，确保不胡锅

步骤 4

老干妈，陈醋，老抽，生抽，少量盐，提前调好汁，到入锅中，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2019-02-28 12:14:08