美味凉拌虫草花

作者： 好味暖味小厨房

新鲜的虫草花，清新口感的开胃小菜。

用料

• 虫草花 1份
• 蒜 4瓣
• 黄瓜 2根
• 盐 1小勺
• 糖 1勺
• 生抽 米醋 适量
• 熟芝麻 适量
• 花椒 辣椒 适量

美味凉拌虫草花的做法步骤

步骤 1

从超市买来新鲜的虫草花一份，清水浸泡一会儿，洗两遍。

步骤 2

超市一份的量是一小盒，虫草花焯水后会变少，人多可以准备两盒。 温馨提示:婴幼儿 儿童 ，食用真菌过敏者不宜食用。

步骤 3

水开后，下入虫草花，煮2分钟，捞出过凉水冲洗，备用

步骤 4

准备黄瓜丝

步骤 5

准备蒜沫，喜欢吃葱姜的朋友，也可以放一点。

步骤 6

放入蒜末， 盐 糖 生抽 米醋 熟芝麻等调料

步骤 7

起锅把花椒 辣椒 炸出香味，淋在菜上面。

步骤 8

搅拌均匀即可，开胃的小菜完成。

菜谱创建时间：2019-02-27 22:57:54