油豆腐炒肉

作者： JMCP3

女朋友想吃这道菜很久了，一直念叨，偶然逛菜市场看到了有手工油豆腐卖，立马起意，那就做一道油豆腐炒肉吧！

用料

• 油豆腐 差不多就行了
• 瘦肉
• 辣椒 三只
• 蒜 两瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 看个人喜好

油豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

1、将油豆腐，瘦肉，蒜，辣椒切成小块备用 2、先加入油（油豆腐比较吸油，多倒点） 3、加入肉炸熟至变色，捞出 4、重新加油，放入蒜，辣椒，翻炒至香喷喷，加入油豆腐，混合翻炒 5、倒入之前炒好的肉，翻炒，加入盐，味精，到快要出锅的时候加入生抽，料酒调味，如果想颜色好看些可以加少许酱油，再炒片刻，出锅！！

菜谱创建时间：2019-02-27 18:12:17