烤红薯（烤箱版）

作者： 雪儿妈妈1

不知什么原因，楼下卖烤红薯的好久也不来，急中生智的我从某宝上买来红薯，自给自足！

用料

• 红薯 5斤
• 盐 3克
• 锡纸 1张

烤红薯（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

烤盘的底盘铺好锡纸，保证无死角，不然烤箱的清洗让你再也不想吃红薯啦！😁

步骤 2

红薯清水加盐浸泡5分钟，清洗干净，去除两头带土的位置，用吸油纸搽干水分，放入烤箱中层！

步骤 3

烤箱烤盘铺好锡纸（这一步很关键，方便以后清洁）210度烘烤30分钟后翻面，再烘烤30分钟，戴防烫手套揉捏大红薯中间硬心处，再烘烤20分钟！

烤红薯（烤箱版）的小贴士

红薯用盐浸泡半小时，能让甜度达到最佳状态！红薯的选择也是关键，经过多次尝试，我选中壹亩地瓜，它家的红薯个个流油，特适合烤箱烤地瓜使用，烤红薯的时间不是绝对的，视各自烤箱和红薯大小随时调整！

菜谱创建时间：2019-02-27 15:33:05