【宝宝辅食】鳕鱼山药饼

作者： 喃猫辅食日常

这是萌萌10个月的时候最喜欢的饼之一，今天为了给大家拍一遍步骤，又给现在大萌萌做了一遍这个小宝宝食物，没想到好久没吃过这个饼的大娃娃竟然吃得比以前还香，基本5分钟就光盘了。 在小饼中加入山药泥，能让小饼变得很松软，易于消化。而且！山药和鳕鱼是好朋友，即便不用柠檬片给鳕鱼去腥，有了山药的加入，也吃不出鳕鱼的腥味哟。 以下图文均来自@喃猫和饭书。 【鳕鱼山药饼】 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 参考月龄：9m+ #手指食物# #快手# #宝宝辅食#

用料

• 银鳕鱼
• 山药
• 胡萝卜
• 普通面粉
• 鸡蛋
• 生菜

【宝宝辅食】鳕鱼山药饼的做法步骤

步骤 1

食材图

步骤 2

蒸软山药和胡萝卜丁。生鳕鱼剁成泥。

步骤 3

山药压泥。

步骤 4

加入鸡蛋打散。（因为萌萌早上吃了鸡蛋，所以这里我只给她加了一半蛋液）

步骤 5

加入蒸软的胡萝卜丁（切得越碎越好），和汆过切碎的蔬菜，生鳕鱼泥，面粉。

步骤 6

加适量水，调到如图粘稠状态。

步骤 7

平底锅抹一层薄油，加热，倒入面糊。

步骤 8

煎到两面金黄即可，如果担心不熟，还可以关火用余温加热一会儿。

步骤 9

将煎好的饼放盘中晾凉就可以上桌啦。

步骤 10

咬一口，软软哒。

步骤 11

看，萌妹5分钟光盘

【宝宝辅食】鳕鱼山药饼的小贴士

1.鳕鱼我选的价格比较贵的银鳕鱼，并不是便宜的不好，其实便宜一点的狭鳕鱼和真鳕鱼重金属含量更少。但单纯从味道来说，银鳕鱼还是好吃太多了。大家也不用太纠结银鳕鱼的重金属含量，一周吃一次，一次控制在40g以内还是没问题的。 2.生菜很脆，加在里面很好吃，小月龄宝宝可以换成煮软的小油菜等。 3.还没加蛋白或者蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄。

菜谱创建时间：2019-02-27 15:25:43