家常菜——炒蘑菇

作者： love鈮

用料

• 蘑菇 适量
• 肉 适量
• 盐 少许
• 葱 一根
• 生抽 少许
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 粉条 适量
• 鸡精 少许
• 水 适量
• 香菜 适量

家常菜——炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

将蘑菇摘好，洗净

步骤 2

将葱切段，姜切丝，肉切块，香菜切段。

步骤 3

将粉条用开水，烫软。

步骤 4

起锅烧油，放入肉块，翻炒出香味，放入葱姜，炒出香味。

步骤 5

加入蘑菇，炒出蘑菇水分。

步骤 6

加入生抽，蚝油，翻炒均匀。

步骤 7

加入适量的水，煮一会儿。

步骤 8

然后加入粉条，翻炒均匀，再煮10-15分钟。然后加入鸡精，盐，翻炒均匀

步骤 9

最后撒上香菜，翻炒几下，出锅

步骤 10

美食做好 😊

家常菜——炒蘑菇的小贴士

1 根据个人口味，爱吃粉条，就放一点，不吃的话，可以不放。可以直接略过这一步 2 我放的水有点多，少放点就行。蘑菇本身就出水。

菜谱创建时间：2019-02-27 08:21:44