意大利 Pesto Sauce

作者： 冯荔Cindy

曾经在一家美国酱料公司做研发主管，有一段时间在研发pesto sauce，这里给大家推荐一下，在家也能做美味意大利面。 这道酱料搭配任何食物都很美味，罗勒叶与西式香菜的香气扑鼻，松子仁及奶酪能带来前所未有的脂肪香味及口感。 在家制作可以保证食材新鲜，料十足。 关注营养美食：微信搜索“开心牛油果” 关注母婴育儿：微信搜索“妈妈的X生活”

用料

• Pesto Sauce
• 橄榄油 0.5 cup
• Basil罗勒叶 1.5 cup
• Parsley美式香菜 0.5 cup
• 蒜 2瓣
• 松子仁 1/3 cup
• Parmesan Cheese 0.5 cup
• 盐 1/4 勺
• 黑胡椒 1/4 勺
• 面
• 意大利面Spaghettis 一把

意大利 Pesto Sauce的做法步骤

步骤 1

将所有酱料原材料倒入搅拌机中搅拌

步骤 2

理想的酱料：罗勒叶、西式香菜、松子仁及Parmesan 奶酪能很好地与橄榄油融合

步骤 3

拌面😋

步骤 4

摆盘，最后可撒上Parmesan Cheese，Parsley

意大利 Pesto Sauce的小贴士

这里推荐用带粉状的Parmesan Cheese，其他奶酪太软不合适

菜谱创建时间：2019-02-27 07:46:27