粉丝蒸扇贝

作者： 36度五

非常喜欢吃扇贝，正好有剁椒就试了一下，味道特别好，方法简单，粗暴 切记此配方不要放盐 生抽也要少放 也可以放大虾生蚝

用料

• 扇贝 适量
• 粉丝 1把
• 金针菇 1小把
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 水 适量
• 耗油 适量
• 剁椒 一小勺

粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡开 扇贝洗干净取出扇贝去内脏洗净

步骤 2

金针菇粉丝放在盘里，扇贝（或者大虾）摆好，放上蒜末，生抽，醋，剁椒拌匀放小碗里加一半清水拌匀倒在上面 喜欢辣的上面再加一勺剁椒 开水上锅蒸10-15分钟

菜谱创建时间：2019-02-26 19:18:16