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蒜香小炒
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作者:
家庭主妇小厨娘
用料
土豆
1个
茼蒿
约250克
蒜
2~3瓣
海天特级金标生抽
适量
食用油,桔子树海盐,太太乐味精
适量
白醋
1滴(一个人口味加可不加)
红辣椒
适量(可放可不放,但是本人觉得加入色香味俱全)
蒜香小炒的做法步骤
步骤 1
土豆切丝(清水洗2次),茼蒿切段,🌶️切丝,蒜用刀压扁再切块
步骤 2
起锅热油,蒜爆锅出蒜香味儿,放入土豆丝,倒入生抽,炒8分熟可以滴醋(使土豆丝变脆),接着就茼蒿辣椒一起下锅,加入盐,茼蒿炒倒加入味精出锅!
菜谱创建时间:2019-02-26 18:40:27
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