白菜猪肉虾仁饺子

作者： 身材魁吴女士

独居老阿姨自制方便口粮……酸汤水饺真是好吃！

用料

• 白菜 片
• 猪肉 克
• 蟹味菇
• 虾仁
• 姜 片
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 油
• 胡椒粉

白菜猪肉虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

蟹味菇洗干净

步骤 2

白菜洗干净

步骤 3

虾仁我用的袋装速冻的，然后切成合适大小。猪肉是肥瘦相间的，跟蟹味菇一起放进料理机里打成末。白菜也放料理机打成丁，加点盐搅拌均匀，腌渍出水分。姜切末备用。

步骤 4

把白菜的水分挤掉，跟菇肉沫混合。接着加盐，鸡精，姜末，胡椒粉，食用油拌匀。【我白菜放少了😂】

步骤 5

包饺子时放一个虾仁进去。

步骤 6

吃不完冰箱速冻后分装保存哟！

白菜猪肉虾仁饺子的小贴士

白菜可以多放一点，放姜是因为虾仁和肉有腥味，加食用油使饺子馅儿口感更滑嫩。

菜谱创建时间：2019-02-26 17:40:17