豆面碎

作者： 一起吃好多好吃的

用料

• 豆面 两个人量差不多是食指和拇指绕圈一把
• 榨菜 一小包
• 盐 少许克
• 肉末 几勺（事先烧好或现煮）
• 虾皮 适量

豆面碎的做法步骤

步骤 1

豆面放温水浸泡一个晚上

步骤 2

水放锅里煮开后，下面

步骤 3

加入虾皮、榨菜、肉末（还可以加点葱之类的）稍微加点盐调味

步骤 4

待煮开再煮几分钟，煮至透明

豆面碎的小贴士

1.建议少放盐，因为榨菜有点重口 2.煮开了可以尝尝汤盐度，也可以试试豆面的口感，按照自己喜好决定要不要多煮会

菜谱创建时间：2019-02-26 11:22:06