鸡小胸无水解冻,加调味料腌制,蒙上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。
煎锅不用放油,小火慢煎。
三分钟以后翻面。
装盘。
1鸡小胸解冻时不要泡水 2不要切片煎,整煎能保持内部水分 3蚝油是咸的,如果口味不是太重的话,就不用再放盐了。