超简单零失败自制甜酒

作者： 二爱

近来为了追奶什么都尝试，因为外面卖的甜酒不是很新鲜，所以决定自己做。

用料

• 糯米 500克
• 甜酒曲 2克
• 凉白开 适量

超简单零失败自制甜酒的做法步骤

步骤 1

糯米洗净放电饭锅里，放比平时煮饭少一些水，煮熟，晾凉至30度待用。其实糯米蒸熟更加好。

步骤 2

小熊酸奶机，锅胆洗净用热开水消毒，晾凉，把煮好的糯米饭放到锅胆，放甜酒曲，搅拌均匀，再放适量凉白开拌匀

步骤 3

弄平整，中间挖个洞

步骤 4

放到小熊酸奶机中设置为米酒模式，等36小时即可

步骤 5

看，成功了，尝一口香浓的甜酒味，我第一次做就成功了，超简单。

步骤 6

放入鸡蛋红枣煮碗香甜的甜酒鸡蛋，给冬日的早晨添一丝温暖。

超简单零失败自制甜酒的小贴士

1、糯米饭蒸熟更加好，一定要晾凉再放甜酒曲 2、酸奶机的锅胆要洗净用开水消毒，不要沾油星 3、提前准备凉白开

菜谱创建时间：2019-02-26 09:45:14