土豆片小炒

作者： 呆戴代

家里仅有的几样食材，懒得出去买。随便做了一个，还挺好吃😋

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜🥕 1根
• 青椒 1个
• 西红柿🍅 1个
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 蒜 2瓣

土豆片小炒的做法步骤

步骤 1

所有食材切片。

步骤 2

锅中倒油，依次下土豆片、胡萝卜🥕片、青椒片、西红柿片翻炒，放入酱油，盐，鸡精，炒匀。按下土豆片，轻轻按压就可以裂开，说明熟了，放入蒜片翻炒两下，可以出锅开吃了。

土豆片小炒的小贴士

按易熟程度依次下锅，酱油不要放多，颜色不好看。放入蒜片很重要，这个决定这道菜的味道特点。

菜谱创建时间：2019-02-25 19:51:33