台式土豆泥

作者： 艾特泡芙

去一位台湾朋友家做客，早餐面包夹着土豆泥咋这么好吃呐？请教后分享给大家😄

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 两大勺

台式土豆泥的做法步骤

步骤 1

一个漂亮的大土豆切片上锅，加一个鸡蛋蒸熟。

步骤 2

土豆片蒸熟压成泥，加一个蛋黄再压成泥。

步骤 3

蛋白切成小丁拌匀。

步骤 4

加上两大勺沙拉酱拌匀。

步骤 5

拌匀。这里要是喜欢胡萝卜的朋友可以切丁烫熟拌入即可，颜色也很漂亮哦⊙∀⊙！

步骤 6

夹上面包片香香哒！

步骤 7

也可以加点盐，也是别有一番风味啊！

菜谱创建时间：2019-02-25 19:15:25