晚饭不费时☞咖喱鸡肉土豆

作者： 厨娘好味

❤️咖喱与土豆很配！ 💛咖喱与胡萝卜也很配！ 💙咖喱与鸡肉最配！

用料

• 葱姜蒜大料香叶 少许
• 土豆 2个
• 鸡胸肉（或鸡腿1只） 2块
• 咖喱块 4块
• 胡萝卜 1根
• 豌豆（也可不加） 1小把
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒 2克

晚饭不费时☞咖喱鸡肉土豆的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，用适量料酒，盐，白胡椒粉抓匀，腌制15分钟

步骤 2

土豆、胡萝卜切滚刀块，清水冲洗干净备用

步骤 3

葱姜蒜准备适量切好备用

步骤 4

调料准备齐全备用

步骤 5

起锅烧油，放入葱姜蒜大料香叶，煸出香味

步骤 6

加入煨好的鸡肉块，炒至发白

步骤 7

加入土豆胡萝卜块继续翻炒，加入酱油，翻炒均匀

步骤 8

加清水，加入4块咖喱，一把豌豆，盖锅烧开

步骤 9

烧煮过程中注意翻炒几次，以免糊锅底。

步骤 10

色香味俱全的咖喱鸡肉土豆飘香出锅！

步骤 11

将将将！姑娘吃了两份😋

晚饭不费时☞咖喱鸡肉土豆的小贴士

🎐烧煮过程中要多开盖翻炒几次，注意不要糊锅底。鸡肉块切小一点，另外放水要多放一点，这样才有多的浓厚的汤汁，浇在饭上才好吃！ 🎈注意，我家口轻，咖喱已经有咸味，因此菜谱没有加盐哦！建议大家也要淡盐饮食，有利于健康！ 🌻胡萝卜这厮很多人都不爱吃，但在这道菜里面，很好吃呦！

菜谱创建时间：2019-02-25 17:37:35