百搭的草莓酱

作者： 馋猪家

用料

• 草莓 800g
• 柠檬 半个
• 黄冰糖 200g

百搭的草莓酱的做法步骤

步骤 1

找个一个阳光灿烂的午后，去摘草莓，谁知心太厚，摘多了

步骤 2

整个肚子都是草莓，放入冰箱第二天肯定是失了口感，那就一块做草莓酱吧，首先就是清洗一遍咯，然后把蒂去了

步骤 3

水果刀切成小块装

步骤 4

加入黄冰糖，我比较喜欢用黄冰糖，口感会更好

步骤 5

带上一次性手套捏碎，随便捏，放入冰箱或者放置半小时到一小时，反正看一集电视剧也就够了

步骤 6

大火熬开，转小火，因为我家火力比较大，我全程小火，不离人啦，我直接搬了一高脚凳一只手搅，一边肯定看朋友圈啦！熬到什么时候？反正就是一直熬啊熬啊，直到有点稠啦，如果喜欢浓郁点，就稍微就久点！

步骤 7

我熬成这个样子，我就没熬了，提前准备一个干净的瓶子，不要有水哦，趁热倒入，放凉，放入冷藏，烤吐司的时候来一点，赞！重点，没有一点添加剂！

百搭的草莓酱的小贴士

有什么问题，尽管提问，暂时放些简单的上来，个人觉得，食材都好的话，其他手艺差点，味道也不会太差

菜谱创建时间：2019-02-25 16:42:34