油煎南瓜饼

作者： 开心7-7

心血来潮的南瓜饼

用料

• 南瓜 随意
• 糯米粉 随机克
• 白糖 适量克

油煎南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切块加盖放微波炉里叮熟，或者放锅里蒸熟。

步骤 2

用大勺子把南瓜捣碎，捣碎后加入白砂糖，按自己口味加糖。

步骤 3

把南瓜和糖搅拌后逐次加米粉，因为南瓜本身会有很多水分，因此加米粉的量还是比较大的，以面团成行基本不粘手为好。

步骤 4

特别注意，面团不能太粘手，不然下油锅煎会很粘锅，我这个就刚刚好。

步骤 5

锅里放油，待油熟了后转小火，依次放入南瓜饼。

步骤 6

油煎至表面金黄，翻身。待南瓜饼表面起泡泡，这时可以出锅啦！

步骤 7

如果嫌南瓜饼不够甜，可以搭配炼奶哦，味道棒极了！

油煎南瓜饼的小贴士

面团一定要干一点，不然很容易粘锅。

菜谱创建时间：2019-02-25 15:52:24