简易版红烧肉

作者： MimiDooo

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 一大块
• 腐乳 两块
• 姜 5片
• 葱 2根
• 蒜蓉 2勺
• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 生抽 5勺
• 料酒 5勺
• 鸡粉 2勺
• 冬菇 10朵

简易版红烧肉的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，爆香姜葱蒜

步骤 2

放入腌制好的五花肉、腐乳、冰糖，翻炒至腐乳融化，五花肉局部金黄

步骤 3

加入香料

步骤 4

加入冬菇和泡菇水（洗净冬菇再泡），翻炒几下盖盖子二十分钟，加入料酒、生抽，一点胡椒粉

步骤 5

再炒一下，盖盖子十分钟，成了。

菜谱创建时间：2019-02-25 13:04:41