椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶

作者： 大龄少女也可爱

在东北上学，每次去饭店吃饭都会点炸鲜奶！超级好吃，回家研究了一下发现也挺好做的😊。自己做的比较放心，顺便可以做牛奶小方(小红书上很火的甜品)

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60g
• 白砂糖 40g
• 椰蓉(牛奶小方) 适量
• 鸡蛋(炸鲜奶) 1个
• 面粉(炸鲜奶) 适量
• 面包糠 适量

椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的做法步骤

步骤 1

具体步骤图忘记拍了了，下次做完补上，步骤我会描述的简洁清晰。 ①盆内加入牛奶，白砂糖，玉米淀粉搅拌均匀后倒入锅中(尽量选不粘锅)。 ②开小火，不停地搅拌至粘稠状关火。 ③倒入方形的保鲜盒中，表面用勺子铺平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。(着急的话冷冻一个小时，注意不要冻成冰块) ④取出，切成小块。 ⑤牛奶小方:切成块后在椰蓉里滚一下就行，表面均匀覆盖椰蓉即可。

步骤 2

烤鲜奶的做法: (烤相对于炸的优点:少油，健康，对于新手还容易控制最后的成色。) 前四步和牛奶小方一样。 依次沾上面粉，鸡蛋液，面包糠，放入烤盘，表面刷一层油，180℃12分钟 即可。 不减肥的可以炸，更好吃！

椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的小贴士

加抹茶粉就是抹茶小方，红心火龙果榨汁加进去就是粉红色的，颜色超级美！ 喜欢我菜谱的可以点击关注我哦，我会持续更新的，厨房是充满爱的地方，一起爱上做饭！

菜谱创建时间：2019-02-25 12:20:19