五岁小朋友可以制作的 #糯米酸奶华夫饼#

作者： 一枚微笑

#与五岁小团子一起做元气早餐# 糯米酸奶华夫饼 食材：鸡蛋2个 稠酸奶100g 黄油20g 奶粉20g 糖25g 糯米粉110g 泡打粉3g。 我和孩子超级喜欢吃糯米华夫饼，里面还有拉丝Q弹的感觉，外面脆脆的，趁热吃特别好，给孩子吃的东西我都是尽量少糖，稍微有甜味即可，因为奶粉，酸奶都含糖，糖量上我用得非常少，但口感依然美味。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 奶粉 20克
• 稠酸奶 100克
• 糯米粉 110克
• 糖 25克
• 泡打粉 3克
• 华夫饼机 一台

五岁小朋友可以制作的 #糯米酸奶华夫饼#的做法步骤

步骤 1

黄油隔水或者微波炉融化，鸡蛋打散，放入融化的黄油、糖、酸奶。

步骤 2

一个方向搅拌均匀。

步骤 3

将奶粉、泡打粉、糯米粉混合过筛入蛋液盆，划“z”字搅拌至面粉无颗粒，细腻滑顺。

步骤 4

蛋抽拎起，有流畅的液体下滑，落下并能形成堆状，是最好的状态。

步骤 5

在华夫饼机上刷黄油，刷植物油也可以，黄油比较香。

步骤 6

打开华夫饼机，插电，倒入面糊，用刮刀抹平，盖盖。

步骤 7

指示灯灭后可打开观看，是否是自己想要的颜色，颜色浅可以翻面继续加热。

步骤 8

成品完成，刚出锅是最好吃的，外脆里糯，趁热吃超级好吃，喜欢吃软软的可以在成品出来后盖盖子。

步骤 9

放了奶粉增加奶香味，同时也提高了甜度，可不加，不加奶粉就需要增加糖量，因为加了奶粉我的这个糖量是非常少的了；黄油可以用玉米油代替。这个蛋糊量是可以做四到五个华夫饼。

菜谱创建时间：2019-02-25 11:51:40