沙拉鸡排

作者： 裤子De深夜食堂

用料

• 鸡胸肉 块
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 淀粉
• 土豆片
• 面包糠
• 培煎沙拉酱

沙拉鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡肉改到至片装，用刀背按十字行拍至松软，打通经脉，然后用料酒＋鸡精＋胡椒粉＋盐腌制20分钟

步骤 2

先裹淀粉，再裹蛋液，再裹面包糠和土豆片碎片，中火炸制金黄捞出，开大火再炸一遍，拿出控油后撒上沙拉酱，完成

菜谱创建时间：2019-02-25 09:44:21