芦笋削皮切段再对半开,新鲜百合剥开汆烫,胡萝卜切片,虾仁开背去虾线,用盐和料酒抓匀腌制入味
锅里倒油下葱白爆香
倒虾仁煎至变色起锅备用,不用全熟,后面还会再下锅
锅里再添些油,下胡萝卜翻炒片刻
再下芦笋翻炒一分钟
然后加百合继续炒一分钟再加虾仁
加盐
加糖后加松子翻炒,出锅前倒料酒
完成✅开饭
虾仁不要炒久,老了就不Q了