上汤娃娃菜

作者： 没有大坏蛋

用料

• 娃娃菜 颗
• 皮蛋 个
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 火腿 片

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

锅里放一勺盐大火放大块蒜三个，差不多了放切成十六片的两个皮蛋翻炒一下转中火别炒糊了，放生抽一点，十三香一点翻炒，然后放切成条的火腿翻炒一下，放热水三分之一锅吧，再放每棵竖条切成八份的娃娃菜两三颗，中火盖锅盖煮，菜有点软了之后，放两勺盐，两撮虾皮搅和一下，每隔三分钟搅和一下，娃娃菜煮软，汤煮鲜了出锅，汤的分量沒过三分之二娃娃菜就行了，不必太多，也不能太少。

步骤 2

吃

菜谱创建时间：2019-02-24 20:18:46