潮汕酱油煮英歌鱼

作者： 拉拉Lin

英歌鱼，相信每个汕头人都不陌生的！除了煎英歌鱼，还有这种做法可以试试哦……保留了鱼的鲜甜

用料

• 鱼 8条
• 姜 2片
• 酱油 3勺
• 葱段 6段
• 蒜头 4瓣

潮汕酱油煮英歌鱼的做法步骤

步骤 1

鱼先洗净沥干

步骤 2

准备姜丝若干，蒜头切小块

步骤 3

热锅下油，高温下姜丝，蒜头煸香

步骤 4

高温把鱼下锅双面煎

步骤 5

煎至差不多两面金黄下三勺酱油，关至中火

步骤 6

装盘咯！

菜谱创建时间：2019-02-24 20:13:04