黑鱼螺旋藻姜汤（西屋破壁机版）

作者： 仰面微笑

#破壁机#4th。第一次用破壁机的浓汤功能，汤做出来真的很稠😌

用料

• 野生黑鱼 一条
• 螺旋藻 若干
• 铁棍山药 一根
• 豆腐干 两块
• 姜 若干
• 盐 适量
• 料酒 适量

黑鱼螺旋藻姜汤（西屋破壁机版）的做法步骤

步骤 1

野生黑鱼去内脏，去鳞，洗净

步骤 2

螺旋藻泡发洗净，黑鱼切大块用盐搓一下浸在料酒里，山药切块，豆腐干切条，姜切片

步骤 3

黑鱼煎一下

步骤 4

黑鱼，螺旋藻，姜片，山药，豆腐干都放入破壁机

步骤 5

加入清水800毫升左右

步骤 6

破壁机调至浓汤模式

步骤 7

60分钟后完成。汤很浓。

步骤 8

浓汤模式，没有很激烈地搅拌，鱼肉都是完整的。

菜谱创建时间：2019-02-24 20:09:26