油条

作者： 七小土176

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 常温牛奶 150ml
• 油 靠自己锅大小

油条的做法步骤

步骤 1

除了油都放进和面盆里，和成光滑的面团，醒发三倍大。

步骤 2

醒发好的面团不用揉，整理成长条，然后擀成一厘米的薄片，撒点面在上面

步骤 3

横向切成两厘米宽的长条，然后把两个长条摞一起，用筷子在中间竖着压一下。然后醒发20分钟

步骤 4

开始炸。 我用的是电炸锅，180°油温。炸至金黄色，熟了就ok了

菜谱创建时间：2019-02-24 19:30:49