准备材料
鸡爪 鸡翅,洗干净,爪子剁干净
加入姜片煮沸
加入鸡爪 鸡翅一起灼一下
煮3~5分钟
捞出过凉水
加入盐焗鸡粉腌20分钟左右
腌好后放入锅里,加入黄果、八角、盐。
加入水
煮15~20分钟,煮熟
出锅,热气腾腾,冷藏一晚更佳~
冷藏一晚之后的成品,特别好吃~
黄果、盐焗鸡粉:作用是用来调色、调味的;