鸡蛋炒面

作者： 生活就是酸甜苦辣多滋味儿

独居生活，好吃方便简单易做

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 面条 1-2份
• 酱油 1勺
• 盐 10克
• 包心菜 半只
• 黑芝麻 10粒
• 蚝油 少量

鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

步骤：1、面条放入手中煮，八成熟,捞出，放在凉水里（面条会更🈶️韧性）； 2、热锅放油，放入打散的鸡蛋炒，乘出（以防鸡蛋太老）； 3、倒入切成细丝状的包心菜，翻炒变软； 4、加入面条，一起炒，放入酱油、盐、糖、胡椒粉、蚝油，再加入鸡蛋一起炒，熟后起锅加点黑芝麻。

鸡蛋炒面的小贴士

面八成熟捞出一定要放在冷水里； 鸡蛋不要炒太久，容易老。

菜谱创建时间：2019-02-24 13:23:52