酸辣土豆丝

作者： 呼00呼

我家比较喜欢吃这个，是一道酸辣口味的快手小菜～

用料

• 土豆 3个
• 干辣椒 4个
• 醋 适量（多一点）
• 盐 适量
• 酱油 适量勺
• 糖 适量克
• 鸡精 适量
• 葱花 适量干

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备三个小土豆，如果是大个的，一两个也就够了

步骤 2

洗净去皮

步骤 3

切片

步骤 4

切丝

步骤 5

放进凉水里浸泡

步骤 6

葱花、干辣椒炝锅，出香味之后放入控干水分的土豆丝，翻炒半分钟，加入酱油，翻炒半分钟，加入盐、糖、鸡精，再翻炒一会儿，等快出锅的时候放醋，醋可以多放一点，翻炒均匀后出锅即可

步骤 7

开吃～

酸辣土豆丝的小贴士

调料请根据口味自行调整

菜谱创建时间：2019-02-24 11:42:24