自制豆沙

作者： 香茗-4

用料

• 红豆 500g
• 水 1300g
• 糖或者冰糖 150g
• 油 50g

自制豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净加水入电压力锅，选豆类档

步骤 2

红豆煮好冷却后，用搅拌机将红豆搅碎。

步骤 3

搅碎的红豆沙用不粘锅小火炒干水分，炒制过程中先加入油，然后分次加入砂糖。或者先放油，加糖炒糖色，然后加入豆沙炒干。

步骤 4

炒干到如图程度，基本锅子边上光滑干净，就可以出锅装入合适的容器放凉

菜谱创建时间：2019-02-24 10:51:43