辣炒花甲

作者： 将宝宝

用料

• 蒜 瓣
• 盐 克
• 姜 片
• 油 克
• 豆瓣酱 勺
• 小葱 根
• 小米辣 1个

辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

新买回来的花甲加几滴油吐沙，开水下锅花甲开壳捞出沥干水待用

步骤 2

大蒜葱姜小米辣切碎，锅内一勺油，一勺豆瓣酱炒出红油加大蒜这些炒香加点水，放盐，酱油，加入开口的花甲翻炒，待调料入味出锅

辣炒花甲的小贴士

炒香料的时候加水为了让盐味入到花甲里面，节省翻炒时间，炒太长时间肉会掉下来影响食欲

菜谱创建时间：2019-02-24 10:28:20