豆腐干片成两片后叠到一起切成细条状
芹菜洗干净切成段红辣椒洗干净切条
锅里烧油豆腐干下锅翻炒,两分钟后先后放入芹菜和红辣椒继续翻炒
放入芹菜和红辣椒继续翻炒一分钟,放入味极鲜酱油少许味精少许,再放一点点的水盖锅盖闷一下,自己注意时间不要太久,出锅前尝一下味道再放盐巴