芒果草莓慕斯（8寸）

作者： 丛丛来过

用料

• 草莓 400g
• 淡奶油 500克
• 小芒果 1到2个
• 吉利丁片 1片
• 吉利丁粉 20g
• 奥利奥饼干 130g
• 白砂糖 50克
• 黄油 75g

芒果草莓慕斯（8寸）的做法步骤

步骤 1

饼干压碎，黄油融化，混合，放入蛋糕底座，放入冰箱

步骤 2

淡奶油打发，打蛋器5分钟左右，有纹理即可，放冰箱

步骤 3

草莓打碎，隔水加热，加入吉利丁粉，拌匀，放入冰箱冷却

步骤 4

芒果加温水打碎，加吉利丁片，放凉

步骤 5

草莓酱与奶油混合，倒入饼干上，芒果酱再倒入最上方

步骤 6

冰箱冷藏至少4小时

菜谱创建时间：2019-02-23 19:01:33