狗狗五彩拌粮饭

作者： 筱崎悠

我家Miu今年9岁了，休息的时候会自己做拌饭给她吃。今天来跟大家分享一下制作的步骤，第一次上传，希望大家多提意见。手机有点背光，阴影面打架多多体谅。

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 2根
• 地瓜 2个
• 苞米面 3两
• 紫甘蓝 半颗
• 鸡胸肉 2片
• 牛肉馅 一斤
• 西蓝花 一颗

狗狗五彩拌粮饭的做法步骤

步骤 1

2根胡萝卜擦丝剁碎，

步骤 2

锅中倒入比炒菜时多一倍得油，翻炒到胡萝卜软一点，放到一边放凉备用。

步骤 3

地瓜剁的碎一点。这样比较容易蒸熟，也别太碎，吃起来没有口感。

步骤 4

半颗紫甘蓝切碎，把根部去掉一些。这样就没有那么硬，剁起来也比较省力。

步骤 5

天使得翅膀，呵呵呵，顺着纹理切块。放入锅中焯水，变成白色，紧实了以后，过凉水。

步骤 6

过了凉水得天使翅膀装入袋中，挤掉袋子里的空气，配合擀面杖敲打，反正各100下差不多，然后倒出。

步骤 7

用手把鸡丝连接得部分摘开，擀面杖敲打后这个步骤省事很多。

步骤 8

牛肉加水，打到起劲，加水大约100ml即可，

步骤 9

西蓝花焯水，过凉水，然后剁碎，与其他的配料倒入肉馅中，按照一个方向搅拌均匀。

步骤 10

加入鸡丝，苞米面，2个鸡蛋，在一起继续搅拌。

步骤 11

蒸锅里倒水，放入蒸屉，铺上蒸布，按自己想要得形状，不能太厚，要均匀的铺好，这样预防有些蒸熟，有些没蒸熟，就不好了。然后大火开锅，转小火，蒸个20分钟就好了。

步骤 12

蒸好后得样子。满满得营养，看着就好吃。 拿来拌狗粮，再好不过了，我家Miu很喜欢吃。

菜谱创建时间：2019-02-23 18:31:32