玄米绿茶

作者： 上海 海静子

这段时间就做了两个方子，一个是奶茶大人孩子都喜欢喝，一个是玄米绿茶适合大人喝，小孩子喝的话可以不加绿茶，就放玄米泡☺️。 玄米绿茶的功效和禁忌，大家可以去百度看看。 年轻的时候喜欢喝饮料，年纪大了开始喜欢上喝茶，茶水没有太多的热量，不会给身体造成太多的负担！清爽，微香，解腻，隽永又意味深长！ 有任何问题都能私我微信：yuka110337

用料

• 糙米 300 克
• 自己喜欢的绿茶 20 克（或者根据你喜欢来）

玄米绿茶的做法步骤

步骤 1

我用的材料。 （一定要用糙米！） 糙米淘洗干净，浸泡半个小时左右。

步骤 2

滤干水分。 有条件的，有时间的，用竹筛子晾干一下。 没有条件的，就尽量滤干水分。

步骤 3

倒入不粘锅，刚开始用文火炒干水分，然后用小火炒，不停翻炒。 注意事项：一定要有耐心用小火慢慢炒，火大会烧糊的。 炒到上图这个颜色要注意了，一定要注意翻炒，盯紧一点！ 如果你们家的小火也是比较厉害的话，那就关一下火，利用余温炒一会再开一会火！

步骤 4

有香味漂出来，个别玄米已经开始爆米粒了，这个颜色就差不多好了。（不要太焦了） 光线的关系，比较亮，其实颜色已经深了！

步骤 5

等完全冷却后，拌入自己喜欢的绿茶，密封罐保存，注意防潮。 我喜欢的绿茶是毛峰。

步骤 6

密封袋或者密封罐子保存，可以保存很久，自己做的用的材料好一点😁😁

玄米绿茶的小贴士

1：小火翻炒，有点耐心，注意别烧焦了。

菜谱创建时间：2019-02-23 16:36:32