省时炸素丸子

作者： ac妈妈

我家大宝贝最近肉吃的比较多，蔬菜不太爱吃，可能总给她做牛肉干粒的原因，嘴巴喂馋了（大家可以关注我的菜谱：省时电饭煲牛肉干粒，有详尽的做法），所以想炸点素丸子给她吃，多吃点蔬菜，长高苗条两不误。

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐 少许
• 生抽 2滴
• 蚝油 1滴
• 花椒面 少许
• 葱 小半段
• 面粉 适量
• 油 适量

省时炸素丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜、胡萝卜擦丝

步骤 2

萝卜丝、大葱放在面板上切碎，越碎越好

步骤 3

放入调料搅拌均匀，之后放入面粉，手动搅拌到黏糊的状态

步骤 4

因个人原因对油炸比较紧张，故提前把丸子团成摆好。

步骤 5

锅中放油，七八成油温时放入丸子，炸至金黄色捞出即可。

步骤 6

大功告成！

省时炸素丸子的小贴士

温馨提示：大家若也是跟我一样是给宝贝做的话，盐一定要适量别多放，因为宝贝总会迫不及待的拿起就吃一个，别咸到宝贝；生抽和蚝油只是起到提鲜的作用，几滴就可以。

菜谱创建时间：2019-02-22 20:08:43