香蕉核桃马芬

作者： 格妈

香蕉核桃马芬，再简单不过的点心了，不用打发，一个盆子就可以统统搞定，最合适忙里偷闲的时候做。

用料

• 熟香蕉 1根
• 低粉 100g
• 核桃碎 30g
• 全蛋 1个
• 细砂糖 40g
• 色拉油 85g
• 牛奶 30g
• 柠檬皮屑 少许
• 柠檬汁 1小勺

香蕉核桃马芬的做法步骤

步骤 1

熟香蕉切碎捣成泥备用

步骤 2

全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶，搅拌均匀

步骤 4

加入柠檬皮屑和柠檬汁，接着加入香蕉泥，搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀

步骤 6

装入纸膜内7分满，并在表面放上适量的核桃碎

步骤 7

烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:02