白萝卜擦丝,盐沙水,小火油煸直至没有生萝卜味儿。葱姜末酱油和馅,等萝卜丝不热了,一起和放入炸酱,注意馅不要软。
安琪温水调了,玉米面白面一起和,不硬不软,备用
包的时候要准备干玉米面,手要粘水。都包好后放5分钟,开火,上气后25分钟
馅如果软了,蒸出以后就会塌
第一次的作品,还算不错
馅还是比较大的,成功!
馅不能软,面不软不硬,包时手要粘水,准备干玉米面