花胶泡发:先大火蒸5分钟,然后放冷水里泡一夜
泡好的花胶
花胶洗干净切成小块
枸杞子,黄芪,枣
四分之一鸡,焯过水,和花胶,黄芪,枸杞子,枣去核,放1.2L水,一起炖1个半小时就好啦。
超级香的,味道很棒,一点也不腥。
花胶一定要洗干净。