土豆切片,蒸熟,放碗里加淡奶油一起用勺子把土豆压成泥,不用压特别烂,稍微有点小块也可以
水开后下意大利面,煮10-12分钟,面熟后捞起滤水备用
培根切小丁,蒜切沫,锅里加少量油炒香培根和蒜,转小火,然后倒入土豆淡奶油混合物,加入小半碗水,加适量盐,黑胡椒,稍微煮一小会,倒入面条,在稍微煮一小会,汁水稍干就可以盛出来了,
煎荷包蛋,盖在面上,撒牛至,就可以吃啦,面条有土豆培根牛奶的香~