#一人食##快手菜#鹰嘴豆的素食罗宋梦

作者： 粽子喵喵酱

番茄🍅胡椒➕罗勒 伪罗宋 但味道还是不错滴 一人食的菜谱，可以等比例放大做家庭餐哦 煮鹰嘴豆方法： 法一： 隔夜泡（10-12h） ➡️中火🔥🔥煮20min 法二： 直接加水大火🔥🔥🔥煮开 ➡️中火🔥🔥煮2min ➡️关火浸泡20min ➡️中火🔥🔥煮20min

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 芹菜 1/2根
• 熟鹰嘴豆 130克
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 番茄膏 2小勺
• 罗勒碎 适量
• 水 适量

#一人食##快手菜#鹰嘴豆的素食罗宋梦的做法步骤

步骤 1

芹菜胡萝卜切碎 重申：这是一个人的量哦

步骤 2

锅中加水和胡萝卜，烧开【因为胡萝卜不太容易炖软】 开小火，加入番茄膏，搅拌使均匀溶解

步骤 3

加入鹰嘴豆和芹菜，再加入盐和胡椒

步骤 4

大火收汁 出锅加罗勒碎

#一人食##快手菜#鹰嘴豆的素食罗宋梦的小贴士

鹰嘴豆煮法参见前言哦 一个人煮刚刚好，再搭配一些水果，一顿完美的brunch

菜谱创建时间：2019-02-22 11:09:45