快手鲜蔬芙蓉汤

作者： 中二柚娘亲的艰辛厨艺路

这个做法，胜在快！可以一边炒菜一边就把汤烧好了～这样菜炒好，汤也可以上桌了～ 重点是还特别鲜美！

用料

• 鸡蛋 1个
• 菠菜 0.5把
• 西红柿 1个
• 盐 10克
• 鸡精 1勺
• 香菜 2根

快手鲜蔬芙蓉汤的做法步骤

步骤 1

烧开水，我家就我和孩子两个人吃，所以我就用盛汤的碗一整碗水倒入锅内就差不多了，其实菠菜我就用了三根，孩子吃就切成三段～西红柿一个～不用去皮了，因为自己就掉了～这两个菜先切好～水开了后就把菠菜和西红柿放进去～（同时炒其他菜，不费时间）

步骤 2

然后找个碗，把一个鸡蛋打进去搅拌好，一边搅拌一边倒入再次翻腾的锅里～

步骤 3

沸腾的时候放盐、鸡精，搅拌一下～最后撒香菜（手直接拧断扔进去），这个时候关火～锅盖盖好（同时你旁边的菜炒好了，起盘）

步骤 4

所有菜好了后～把锅里的所有汤倒入汤碗里～就完成了

菜谱创建时间：2019-02-21 18:51:31