自制荞麦面条(KA厨师机版本)

作者： MartineZzzz

闺蜜送的荞麦粉，找出来压面机做荞麦面条，好吃又好玩

用料

• 荞麦粉 150克
• 特一粉 300克
• 水 110克
• 鸡蛋 1个40克左右

自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法步骤

步骤 1

所有材料放厨师机2档搅成絮状，这个状态可以了，湿的话压面机出来就不成样子了

步骤 2

来回反复压成面片

步骤 3

取下压面头，换上面条头，出面~搞定~

步骤 4

加上之前熬的葱油，自制葱油拌荞麦面，搞定~

自制荞麦面条(KA厨师机版本)的小贴士

面搅成絮状即可，如果面团能揉成团了，说明水份多了，过面条机时候会卡住，出不了好看的面条

菜谱创建时间：2019-02-21 16:02:54