孜然土豆炒洋葱

作者： 柠檬泡咖啡

用料

• 土豆 1个（大）
• 洋葱 1个
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 孜然 适量勺
• 生抽 1勺
• 花椒 适量
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 鸡精 适量

孜然土豆炒洋葱的做法步骤

步骤 1

1.土豆切成薄片，用水寖泡5分钟。

步骤 2

洋葱切小块，姜蒜切小粒，葱切成条，干椒，花椒，备用。

步骤 3

热油，土豆炒至变色，起锅放一旁，备用。

步骤 4

热油，放入花椒翻炒入味，花椒捞出。

步骤 5

倒入洋葱翻炒至7分熟，放入葱姜蒜翻炒。

步骤 6

倒入土豆和生抽翻炒，放盐，孜然，鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2019-02-21 14:17:51